Membuat status di database menjadi not available di laravel

Izin bertanya gan, misalnya saya punya 3 tabel, ada tabel user, booking, dan tabel jasa, nah di tabel jasa itu ada field status dimana statusnya cuma ada 2 : available dan not available. dan di form pemesanan si user yg mau mesan nanti masukin waktu_awal dan waktu_akhir pesanan. nah gimana ya caranya jika user lain masih memakai jasa tersebut sampai jam yg telah ditentukan oleh user ketika booking, user lain tidak bisa menggunakan jasa yg sedang di booking tersebut sampai waktu booking nya habis. mohon bantuanya.