Menentukan versi laravel yang diinstal

Mohon dukungan para suhu, ini berhubungan dengan update laravel dari versi v5 ke v6, kalau kita instal laravel dengan composer create-project pasti yang akan diinstal adalah laravel versi terakhir, nah yang jadi permasalahan adalah laravel v6.0.0 saya belum dapat dokumentasi mengenai php artisan make:auth, karena perintah ini tidak bisa jalan di laravel v.6.0.0 maka saya berpikir bagaimana kalau yang saya install dengan composer create-project adalah v5.8. ini perintah instalasi saya

composer create-project --prefer-dist laravel/laravel nama_project

namaun perintah di atas, ntar akan instal ke v6, supaya bisa v5 bagaimana ya, apa perlu ditambahkan versinya di perintah di atas kalau iya posisinya dimana ya?